Yum Saap est clara popinae catenae Thailandicae. Ingrediens principale est "noodles instantes Mamae", variis aliis rebus additis. Pretio modico et sapore genuino, ita ut omnibus Bangkok visitantibus sit gustandum.
Anno MMVI, primum iter meum privatum ad Bangkok tentavi, quod decem dies duravit. Eo tempore, non multae informationes de Thailandia et Bangkok in interreti praesto erant. Postquam librum Wen Shih-Kai "Bangkok: Delicious Food, Fun Activities, and Great Shopping" legi, didici hanc cauponam pretio bono et ambiente nitido praeditam esse. Itaque Yum Saap in sexto tabulato MBK in itinerario meo inclusi.
Semper putavi me cibum acre satis bene tolerare posse, sed... postquam unum hic morsum sumpsi, lacrimae statim in oculos meos erumperunt. Cito paucos haustus theae citreae Thaiensis bibi. "O dei mei! Tam acre est hoc!" Lacrimis non obstantibus, tamen Tom Yum Mama Noodle Salad finire mihi contigit. Omnino imperiti, nesciebamus nos ministros rogare posse ut acrescentiam moderarentur. Reliqua fercula simpliciter apposita sunt... excepto uno disco holerum mixtorum quod non acre erat, quod nepoti meo dedimus. Nos adulti relicti sumus totam mensam cibi acri devorare. Wendy profuse sudabat dum edebat. Etiam cum aere refrigerato, calor in corpore eius adhuc vehemens erat. Non mirum est homines in Thailandia tam graciles et calidi esse!
Yum Saap varietatem ferculorum deliciosorum et copiosorum offert, quorum pretia inter 49 et 79 baht constant. Cibus plerumque modo "blanching" paratur, rebus ut albondigis, fungis auris ligneae, holera, squillae, et carne minutatim concisa adhibitis, omnia cum liquamine speciali servita. Resultatum est cibus recreans et levis, dissimilis cibo Thai quem saepe in Taiwan edimus, qui saepe super ignem magnum frigitur, in patina calida servitur, et pastam squillarum includit, strato olei in fundo patinae relicto. Itaque, per meas complures itinera ad Mundum Centralem, semper curavi ut apud Yum Saap in quinto tabulato sisterem. Minus frequens est quam MBK, itaque ad cenandum commendo.
Ut ante dictum est, cibus in hac caupona satis acer est. Si acres non bene toleras, ministris dicere et rogare potes ut "acrescentiam minuant" tibi, sed hoc saporem fortasse afficere potest... Paululum acrimoniae experire et sapore singulari acido et acri coquinae Thai fruere. Iunge cum thea citri, et cetera, et plane bene est! Quod ad pretium attinet, Wendy et ego, cum magnae edaces simus, cenam pro circiter 300 baht sumpsimus, quae duo fercula principalia, olera, et potiones continebat – pretio perquam modico! Si incertus es quae fercula propria gustare, indicem ciborum inspicere potes; nomina et imagines Sinicas habet – consideratio perquam considerata!
Yum Saap ambitum mundum et lucidum cenandi praebet.
Ne cures de non loquendo Anglice cum apud Yum Saap cenas, nam fercula Sinice praesto sunt!
Tabula tabernae: Tom Yum Gong Nudulae Instantaneae!
Ingredientia summae qualitatis!
☆ Yum Saap
– Inscriptio: Via Rama I 999/9, Patumwan, Bangkok (quintum tabulatum aedificii Central World)
– Statio BTS Chit Lom, ex statione egredi et per pontem pedestre per quinque vel septem minuta ambula.
Horae negotiationis: 10:00–21:00
– Situs interretialis:http://www.yumsaap.co.th/eng/index.php
